Queso Quality Locked®

Peak Performance Every Time®

Cuando se trata de un desempeño consistente, el queso QLC® es imbatible. QLC, un queso estilo italiano, se congela al punto máximo de frescura para capturar, de manera natural, el sabor y el rendimiento, para una consistencia garantizada del producto. QLC es ideal para operadores de servicios alimenticios y fabricantes de alimentos que siempre exigen el mismo sabor, el mismo derretimiento y la misma cobertura de gran .

Beneficios


  • Queso 100% real hecho con leche fresca grado A.
  • Congelado al máximo de su frescura para una consistencia y un desempeño máximos.
  • Mayor vida útil y eficiencia en la cadena de suministro.

Aplicaciones


  • Servicios alimenticios: ideal para restaurantes y pizzerías.
  • Fabricación de alimentos: incluye pizzas y entradas congeladas.

Cortes disponibles


 

Rallado fino como pluma
Rallado fino como pluma

rallado clásico que brinda un derretimiento más rápido y un sólido desempeño.

Rallado corto
Rallado corto

la mejor combinación de cobertura y división en porciones.

Rallado largo fino
Rallado largo fino

buena cobertura y derretimiento sobre una variedad de plataformas de alimentos.

Rallado artesanal
Rallado artesanal

el corte más ancho brinda una cobertura completa del queso y una cobertura y derretimiento sólidos

Cortado en cubos
Cortado en cubos

es el volumen de aplicación más consistente cuando se usan tazas para dividir en porciones.

Detalles del producto

Variedades Formato Caja Vida útil
  • Leche entera, mozzarella parcialmente descremada
  • Queso para pizza
  • Provolone
  • Queso cheddar y queso estilo Monterrey reducidos en grasas Combinaciones
Congelado
  • Caja de 15 libras
  • Caja de 20 libras
  • Caja de 25 libras
  • Caja de 30 libras
1 año congelado
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